صفحه اصلی arrow مطالب پزشکی و سلامت arrow کینوا یا خاویار گیاهی و خواص شگفت انگیز آن
 

تابلو اعلانات نت گشت...

نت گشت را home page خود کنيد

ابزارهای رایگان برای افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
کدهای زیبا سازی سایت و وبلاگ - ساعت های زیبا
درج آگهی رایگان 5 ساله

دانلود کتاب عجایب الاسرار
دانلود کتاب گنجنامه شیخ بهایی
دانلود کتاب کلیدهای اسرار
دانلود تقویم نجومی 1396


جستجو در سایت نت گشت و در کل سایت ها
تبلیغات ارزان در سایت پربازدید



آپلود همزمان و نامحدود فایل و عکس

http://toop20.com/products_pictures/30morgh.jpg

تقویم نجومی 96

آموزش باغبانی و گلهای آپارتمانی

 سریال مختارنامه با کیفیت عالی - مجموعه کامل با پشت صحنه

دوربین مداربسته بیسیم مینیاتوری

اهدای عضو یعنی اهدای زندگی

كاربران آنلاین

ما 34 میهمان آنلاین داریم
خبر خوان سایت نت گشت
RSS 2.0

ورود كاربر





هنوز ثبت نام نكرده اید؟ عضویت در سایت
شانه آسان جادویی موچین چراغدار ایزی کپچر - easy capture
چسب لاغری مروارید عشق اسپری پنچرگیری

کینوا یا خاویار گیاهی و خواص شگفت انگیز آن

ارزیابی كاربر: OFFOFFOFFOFFOFF / 0
ضعیف عالی 

کینوا یا خاویار گیاهی به عنوان یکی از خوراکی‌های مغذی در سال‌های اخیر به آن‌ بیشتر بها داده شده . هنوز هویت کینوا در هاله‌ای از ابهام قرار دارد و منشا آن به خوبی شناخته شده نیست. تحقیقاتی که انجام شده نشان می‌دهد کینوا چیزی حدود هفت هزار سال پیش در رشته‌ کوه‌های جنوب غربی آمریکا کشت می‌شده است، منطقه جغرافیایی‌ که امروزه به پرو و بولیوی تعلق دارد. امروزه کینوا عضو جدانشدنی صبحانه‌ها، سوپ‌ها و غذاهای گیاهی است. این گیاه نه تنها خوشمزه است بلکه در سلامت غذایی نیز بسیار مفید و مهم است.

کینوا چیست؟

اغلب گفته می‌شود که کینوا غله‌ است و نسبت به سایر غلات برتری دارد اما این‌طور نیست. کینوا از مشتقات گیاهان است و شباهت بیشتری به مواد غذایی مثل اسفناج. چغندر و برگ چغندر دارد. بد نیست بدانید تنوع کینوا به بیش از صد نوع می‌رسد که فقط سه نوع آن مصرف خوراکی دارد؛ سیاه، سفید و قرمز. محبوب‌ترین نوع آن کینوای قرمز است. مقوی، سرشار از مواد غذایی و ترد است و می‌شود آن را مثل برنج طبخ کرد.

کینوا یا خاویار گیاهی و خواص شگفت انگیز آن، کینوا را از کجا تهیه کنیم، کینوا در هر غذایی مناسب است، روش تهیه غذاها با کینوا، کینوا چه خواصی دارد

کینوا را در غذای خود جا دهید.

همانطور که گفتیم این گیاه منبع فوق‌العادهء مواد غذایی است به ویژه پروتئین و ترکیبات آمینو اسید است وبرای تامین انرژی و سوخت و ساز بدن می‌تواند مفید باشد. همین‌طور یک منبع سرشار فیبر، ویتامین E و آهن محسوب می‌شود.

کینوا گلوتن ندارد.

در واقع بهتر است به جای این که بگوییم کینوا چیست، بگوییم چه نیست؟ اگر نسبت به گلوتن واکنش نشان می‌دهید و سعی دارید از خوردن آن پرهیز کنید، کینوا جایگزین بسیار خوبی است برای غلاتی که دارای گلوتن هستند، مثل گندم و جو.

کینوا برای هر غذایی مناسب است.

کینوا مثل کیف دستی مشکی رنگ شما که به همه چیز می‌آید، با هر غذایی جور است. می‌توانید در کنار پنیر و کدو می‌توانید با آن یک سالاد فصل ساده و سبک درست کنید. حتی می‌توانید آن را داخل مافین وکاپ‌کیک بریزید و برای صبحانه نوش جان کنید.

کینوا از ترکیبات گیاهی کم‌یاب و با ارزش تشکیل شده است.

برخی از ترکیبات تشکیل دهنده از خود آن رمزآلودتر هستند. کوئرستین و کامفرول (فلانول موجود در سبزیجات، برگ‌ها و دانه ها) از این دسته ترکیبات‌اند که خاصیت ضد التهاب و ضد سرطان دارند.

حالا که با کینوا و برخی فواید اساسی آن آشنا شدید وقت آن است که دستی به فهرست خرید سبزیجات خود بزنید و با استفاده از این گیاه عجیب غذاها را دگرگون کنید

2018-01-02

0 نظر

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر


هجی كردن هجی كردن

کتاب صوتی تاریخ تمدن

آخرین مطالب