صفحه اصلی arrow آشپزی و خانه داری arrow طرز تهیه، پخت و طبخ حلیم سفره افطار ماه رمضان
 

تابلو اعلانات نت گشت....

نت گشت را home page خود کنيد

ابزارهای رایگان برای افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
کدهای زیبا سازی سایت و وبلاگ - ساعت های زیبا
چگونه پمپ آب مناسب برای منزل یا آپارتمان انتخاب کنیم؟ محاسبه فشار، ارتفاع و آبدهی مناسب
راه حل قطعی برای مشکل باز نشدن عکس و فیلم در تلگرام

دانلود کتاب عجایب الاسرار
دانلود کتاب گنجنامه شیخ بهایی
دانلود کنزالیهود، کنزالخواص، کنزالذهب
دانلود کشکول شیخ بهایی در علوم غریبه
دانلود کتاب نمادها و نشانه ها
دانلود کتاب میراث زرین
دانلود کشکول شیخ بهایی در علوم غریبه
دانلود کتاب شاقان هندی
دانلود مجموعه کامل کتابهای جفر
تقویم نجومی سال 97، دانلود رایگان تقویم نجومی 97، تقویم نجومی 1397


جستجو در سایت نت گشت و در کل سایت ها



آپلود همزمان و نامحدود فایل و عکس

دانلود آموزش زبان 504 در 42 درس به روش تصویر سازی ذهنی

تقویم نجومی سال 97، دانلود تقویم نجومی 97، تقویم نجومی سال 1397، دانلود تقویم نجومی 1397

 سریال مختارنامه با کیفیت عالی - مجموعه کامل با پشت صحنه

دانلود کتاب کسب درآمد از اینترنت در 7 روز

اهدای عضو یعنی اهدای زندگی

كاربران آنلاین

ما 91 میهمان آنلاین داریم
خبر خوان سایت نت گشت
RSS 2.0

ورود كاربر





هنوز ثبت نام نكرده اید؟ عضویت در سایت

طرز تهیه، پخت و طبخ حلیم سفره افطار ماه رمضان

ارزیابی كاربر: OFFOFFOFFOFFOFF / 0
ضعیف عالی 

ماه رمضان نزدیک است و حلیم هم یکی از غذاهای سفره های نذری، افطار و سحر روزه داران است. روش پخت، تهیه و طبخ این افطاری خوشمزه به صورت زیر است:

مواد لازم :

گوشت گوسفند :۱ کیلوگرم

گندم پوست کنده :  ۳ کیلوگرم

روغن: ۲۵۰ گرم

نمک : ۲ قاشق غذاخوری

آب : ۳ برابر میزان گندم

طرز تهیه، پخت، طبخ حلیم سفره افطار ماه رمضان

طرز تهیه حلیم:

در ابتدا گندم را از شب قبل خیس کنید البته می توانید از بلغور (گندم خرد شده) هم استفاده کنید در این صورت نیازی به خیس کردن ندارد.

گندم را همراه گوشت و نمک به مدت ۵ الی ۶ ساعت بعد از به جوش آمدن آب بگذارید بپزد

اگر از بلغور استفاده کردید در کمتر از ۳ ساعت پخته می شود.

گندم را آنقدر هم می زنیم تا کاملاً لعاب پس دهد.  ولی برای بلغور بهتر است هم نزنیم تا ته نگیرد.

بعد از پخته شدن گوشت آن را بیرون می آوریم وریش ریش می کنیم .

حلیم را بعد از برداشتن از روی حرارت، مدتی در ظرف بماند تا کمی سرد شود و بعد از آن در میکسر یا مخلوط کن بریزید و حسابی میکس کنید .

و سپس با روغن و دارچین  تزیین کنید. ۳ قاشق شکر و ۱ قاشق دارچین را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و برای تزیین حلیم استفاده می شود.

کره و روغن را دور شکر تزیین شده بریزید.

نکته :

اگر حلیم در میکسر حرکت نکرد کمی آب اضافه کنید تا روانتر شود و بعد ار میکس شدن مدت کمی روی حرارت بگذارید تا به غلظت دلخواه تان برسد.

دوربین مداربسته کوچک

آخرین مطالب