صفحه اصلی arrow آشپزی و خانه داری arrow طرز تهیه، پخت و طبخ یک آش رشته خوشمزه و لذیذ
 

تابلو اعلانات نت گشت...

نت گشت را home page خود کنيد

ابزارهای رایگان برای افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
کدهای زیبا سازی سایت و وبلاگ - ساعت های زیبا
درج آگهی رایگان 5 ساله

دانلود کتاب عجایب الاسرار
دانلود کتاب گنجنامه شیخ بهایی
دانلود کتاب کلیدهای اسرار
دانلود تقویم نجومی 1396


جستجو در سایت نت گشت و در کل سایت ها
تبلیغات ارزان در سایت پربازدید



آپلود همزمان و نامحدود فایل و عکس

http://toop20.com/products_pictures/30morgh.jpg

تقویم نجومی 96

آموزش باغبانی و گلهای آپارتمانی

 سریال مختارنامه با کیفیت عالی - مجموعه کامل با پشت صحنه

دوربین مداربسته بیسیم مینیاتوری

اهدای عضو یعنی اهدای زندگی

كاربران آنلاین

ما 32 میهمان آنلاین داریم
خبر خوان سایت نت گشت
RSS 2.0

ورود كاربر





هنوز ثبت نام نكرده اید؟ عضویت در سایت
موچین چراغدار ایزی کپچر - easy capture شانه آسان جادویی
چسب لاغری اسپری پنچرگیری مروارید عشق

طرز تهیه، پخت و طبخ یک آش رشته خوشمزه و لذیذ

ارزیابی كاربر: ONONONONON / 1
ضعیف عالی 

آش رشته غذای دور همی های سنتی است، غذای افطاری ها و نذری ها، غذای یادگاری سنت ایرانی در هیاهوی مدرن، غذای رشت های لغزان سنت در مراسم آبکی مدرن.
آش رشته را در هالووین و ولنتاین نمی خورند و سرو نمی کنند، آش رشته غذای گاز زدن های کوچک نیست، آَش رشته غذای پرکردن پیاله های بزرگ از ظرف دیگ های بزرگ تر است. آش رشته بوی کودکیمان را می دهد.

پس در کنار این غذاهای فرنگی هر روزه آش رشته و طبخ و پخت آنرا از یاد نبرید.

طرز تهیه، پخت و طبخ  یک آش رشته خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه، روش پخت و طبخ آش رشته خوشمزه :

مواد لازم برای 4 نفر :

رشته  آشی : ۴۰۰ گرم

سبزی آشی: ۱ کیلو

نخود و لوبیا و عدس :۴۵۰ گرم

نعناع خشک : ۴ قاشق یا نعناع تازه ۲۰۰ گرم

پیاز متوسط: ۴ عدد

کشک ساییده غلیظ : ۲ لیوان

آرد : ۲ قاشق

روغن : به میزان لازم

نمک و فلفل : به مقدار کافی

طرزتهیه  آش رشته برای چهار نفر

حبوبات را بهتر است از شب  قبل خیس کنیم.

پیازها را با زردچوبه سرخ می کنیم سپس حبوبات را به آن می افزائیم و می گذاریم کاملا بپزد.

بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند.

بعد از آن دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخل آش می ریزیم و مرﺘﺒﺄ هم می زنیم.

رشته را در آش می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود.

نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سعی کنید نمک را با احتیاط در آش بریزید، چون کشک اصولاً شور است.

بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم .

سپس در ظرف می ریزیم و روی آن را با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ  و در صورت دلخواه سیر داغ  تزیین می کنیم .

0 نظر

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر


هجی كردن هجی كردن

دانلود مجربات باقر

آخرین مطالب