صفحه اصلی arrow آشپزی و خانه داری arrow طرز تهیه و پخت سوپ قارچ و سبزیجات
 

تابلو اعلانات نت گشت...

نت گشت را home page خود کنيد

ابزارهای رایگان برای افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
کدهای زیبا سازی سایت و وبلاگ - ساعت های زیبا
درج آگهی رایگان 5 ساله

دانلود کتاب عجایب الاسرار
دانلود کتاب گنجنامه شیخ بهایی
دانلود کتاب کلیدهای اسرار
دانلود تقویم نجومی 1396


جستجو در سایت نت گشت و در کل سایت ها
تبلیغات ارزان در سایت پربازدید



آپلود همزمان و نامحدود فایل و عکس

http://toop20.com/products_pictures/30morgh.jpg

تقویم نجومی 96

آموزش باغبانی و گلهای آپارتمانی

 سریال مختارنامه با کیفیت عالی - مجموعه کامل با پشت صحنه

دوربین مداربسته بیسیم مینیاتوری

اهدای عضو یعنی اهدای زندگی

كاربران آنلاین

ما 139 میهمان آنلاین داریم
خبر خوان سایت نت گشت
RSS 2.0

ورود كاربر





هنوز ثبت نام نكرده اید؟ عضویت در سایت
چسب لاغری شانه آسان جادویی موچین چراغدار
مروارید عشق اسپری پنچرگیری ایزی کپچر - easy capture

طرز تهیه و پخت سوپ قارچ و سبزیجات

ارزیابی كاربر: OFFOFFOFFOFFOFF / 0
ضعیف عالی 

یک غذای کامل و سرشار از ویتامین برای بدن شما است .

سوپ قارچ و سبزیجات یک غذای سالم، مقوی، سرشار از ویتامین است که چون گوشت هم نداره یک غذای سبک است که برای افطار هم بسیار مناسب است. از طرفی چون پروتئین گیاهی قارچ را دارد پخت آن سریع و آسان است و هضم آن  آسان بوده و برای بیماران هم مناسب است. در ضمن یکی از غذاهای مورد علاقه گیاه خواران هم هست.

این سوپ سرشار از سبزیجان و برای افطار بسیار سبک است .

طرز تهیه و پخت سوپ قارچ و سبزیجات

مواد لازم :

سیب‌زمینی‌ :  یک عدد

هویج:  یک عدد

جعفری و کرفس خرد شده  : یک پیمانه

پیاز  : ۲ عدد

قارچ خرد شده : ۲ پیمانه

بلغور جو یا گندم یا جو و گندم پرک شده  : یک پیمانه

پودر جوانه گندم‌  : ۲ قاشق سوپخوری

کدو  : ۲ عدد

شیر  : یک پیمانه

نمک و فلفل و ادویه : به میزان لازم

طرز تهیه سوپ قارچ با سبزیجات برای افطار:

پیازها را خرد می کنیم البته من همیشه پیاز را رنده می کنم اینجوری اصلا توی غذا معلوم نیست .

پیازهای خرد شده  را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا کمی تفت بخورد.

حالا نوبت قارچهاست که اضافه کنیم و تفت بدهیم.

و سریع مقداری پودر جوانه گندم به مواد می افزائیم تا آب نیاندازد.

در این مرحله کرفس و کدو و هویج رنده شده را به مواد قبلی اضافه می نماییم

و در انتها سیب زمینی نگینی شده را افزوده و همه مواد را کاملا مخلوط می کنیم .

به اندازه کافی آب داغ روی مواد ریخته و وقتی به جوش آمد گندم و جوی پرک شده را نیز به مواد اضافه می کنیم .

بگذارید مواد آنقدر بپزد تا به غلظت برسد وقتی به غلظت رسید یک لیوان شیر و جعفری را به آن اضافه کنید.

و در سوپ را باز بگذارید تا رنگ سبزی تیره نشود  و سبز بماند.

در مرحله آخر نمک، فلفل و ادویه را نیز به سوپ اضافه کنید و بعد از مدتی آن را از روی شعله بردارید.

البته این کاملا دل خواه است و شما می توانید ادویه و نمک را به پیاز در ابتدای غذا اصافه کنید به نظر من طعم غذا بهتر میشه.

اگر غلظت سوپ کافی نبود در آخرین مراحل می‌توانید به آن کمی دیگر پودر جوانه گندم اضافه کنید.

0 نظر

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر


هجی كردن هجی كردن

کتاب صوتی تاریخ تمدن

آخرین مطالب