صفحه اصلی arrow آشپزی و خانه داری arrow طرز تهیه، پخت و طبخ مرغ شکم پر
 

تابلو اعلانات نت گشت...

نت گشت را home page خود کنيد

ابزارهای رایگان برای افزایش بازدید سایت و وبلاگ شما
کدهای زیبا سازی سایت و وبلاگ - ساعت های زیبا
درج آگهی رایگان 5 ساله

دانلود کتاب عجایب الاسرار
دانلود کتاب گنجنامه شیخ بهایی
دانلود کتاب کلیدهای اسرار
دانلود تقویم نجومی 1396


جستجو در سایت نت گشت و در کل سایت ها
تبلیغات ارزان در سایت پربازدید



آپلود همزمان و نامحدود فایل و عکس

http://toop20.com/products_pictures/30morgh.jpg

تقویم نجومی 96

آموزش باغبانی و گلهای آپارتمانی

 سریال مختارنامه با کیفیت عالی - مجموعه کامل با پشت صحنه

دوربین مداربسته بیسیم مینیاتوری

اهدای عضو یعنی اهدای زندگی

كاربران آنلاین

ما 34 میهمان آنلاین داریم
خبر خوان سایت نت گشت
RSS 2.0

ورود كاربر





هنوز ثبت نام نكرده اید؟ عضویت در سایت
ایزی کپچر - easy capture مروارید عشق شانه آسان جادویی
اسپری پنچرگیری موچین چراغدار چسب لاغری

طرز تهیه، پخت و طبخ مرغ شکم پر

ارزیابی كاربر: ONONONOFFOFF / 2
ضعیف عالی 

مرغ شکم پر یکی از غذاهای پرطرفدار و شیک در میهمانی ها و مجالس است. خصوصآ با توجه به گران بودن گوشت قرمز ، مرغ شکم پر یک غذای شیک، مجلسی و با قیمت مناسب تر و ارزانتر است.

طرز تهیه مرغ شکم پر

مرغ  را با آب لیمو  یا آب نارنج ، نمک ، فلفل و زعفران  حل شده ( زعفران ساییده را در آب جوش حل می کنیم ) مخلوط می کنیم تا یک ساعت بماند.
سبزی را با یک قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم
و بقیه مواد یعنی مغز گردوی  چرخ شده ، آلو و قیسی خرد شده. پیاز سرخ شده ، زرشک و شکر را به آن اضافه می کنیم.
مخلوط را در شکم مرغ  جای می دهیم.جلوی شکم آن را قبل از دوخت یک تکه کاغذ فویل قرار می دهیم.
بعد شکم مرغ  را می دوزیم و در قابلمه ای که گنجایش مرغ  را داشته باشد، با 3 قاشق سوپخوری روغن داغ شده، با شعله ملایم سرخ می کنیم.
3-2 فنجان آب را در چند بار اضافه می کنیم، تا مرغ  پخته شود، ولی له نشود.
پس از طبخ، باید نصف فنجان آب داشته باشد.

طرز تهیه، پخت و طبخ مرغ شکم پر


مواد لازم شش نفر

مرغ 1 عدد ( دو کیلویی )
سبزی خرد شده یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز. نعنا  و ترخون )
مغز گردوی چرخ شده یک فنجان
آلو و قیسی خرد شدهنصف فنجان
پیاز سرخ شده2 قاشق سوپخوری
زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
زرشک 2 قاشق سوپخوری
شکر یک قاشق سوپخوری
آب لیمو یا آب نارنج 3-2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم

0 نظر

هیچ نظری وجود ندارد. اولین نفر برای نظر دهی به این مقاله باشید!

ارسال یك نظر


هجی كردن هجی كردن

کتاب صوتی تاریخ تمدن

آخرین مطالب